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O alecrim é uma erva aromática de folhas estreitas e verde-acinzentadas, originária da região do Mediterrâneo. É conhecido não apenas por seu aroma distintivo e sabor intenso, mas também por suas propriedades medicinais e culinárias. Na culinária, é frequentemente usado para temperar carnes, aves, peixes e legumes, além de ser um ingrediente popular em molhos e marinadas. Na medicina tradicional, o alecrim é valorizado por suas propriedades estimulantes, digestivas e antioxidantes, sendo utilizado em infusões e óleos essenciais para aliviar problemas digestivos, dores musculares e estimular a memória e concentração. Além disso, é uma planta resistente, fácil de cultivar e adaptável a diferentes condições climáticas, tornando-a popular em jardins domésticos e hortas.
